| 大地鳥（ダチョウ肉）フィレ肉のカフェドゥパリ・・・￥２３００ |
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ダチョウのフィレ肉は癖もなく柔らかいです。パリバターソースにカレー風味のアクセントをつけました。安全でヘルシーなダチョウ料理を是非ご賞味下さい。
ハーフサイズ\1150もございます。（八重洲店） |
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シェダイゴはチーズフォンデューの美味しさを日本で始めて紹介し、以来、本格的なチーズフォンデューを広めるとともに、同時に日本人にあったチーズフォンデューも研究してまいりました。是非、こだわりのチーズフォンデューをご堪能下さい。
１４種類のフォンデュメニューと１１種の付け合せメニューがございます。お友達同士でチーズフォンデュパーティーは如何ですか？ |
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フランス ブルターニュ地方の郷土料理 ガレット
シェダイゴではブルターニュ地方のクレープ職人が作るガレットを更に進化させた！
フランス産そば粉に北海道産そば粉をシェダイゴ独自の配合でブレンドし香り、味、色、にまで拘り、そば粉１００％プラス水（ミネラル）だけで焼き上げます。シンプルなものほど素材の美味しさが体験できます！（カフェ・シェ・ダイゴ渋谷店、吉祥寺店） |
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| コンプレット トマト （そば粉のクレープ） ９００円 |
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| コンプレットはガレット料理の基本です。もっともシンプルでベーシックな料理の代表です！シェダイゴはチーズフォンデューの発祥の店でもありスイスのグリュエールチーズは直輸入、厳選されたそば粉とグリュエール、上質のハム、トマトのみで作るコンプレットは一味違います・・ |
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香草マヨネーズであえた気品高い味わいで、お薦めのアンティパストメニューです。
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